【味で選ぶならここで決まり】フーコックナイトマーケット部門第一位のレストランを紹介します

こんにちは、山本ナオヤです。
本日は北九州市からお越しのご夫婦と夜ご飯をご一緒させていただきました。フーコックへお越しになられる方は、無類の東南アジア好きの方が多いのでお話が楽しいです。

本題ですが、今まで中途半端なレストランばかり紹介していたことを自白します。
味で選ぶならここ一択といっていいほど、1品料理の美味しいQuan an THIEN THANHさんをご紹介しなかったのには理由があります。このレストラン実は、中国の旅行会社と提携しているので、中国人シーズンは死ぬほどうるさいし、汚くなるんです。

ただTHIEN THANHさんはマジで一品料理はうまいです。ベトナム人の従業員もうまいというお墨付きなんで冗談抜きの返品保証です!そこまで言うか、本当かよと思われるあなたは一部始終をご覧ください。食べたい商品によってテクニックがございます。まずは、水槽内の活魚をのぞいてみると他のところよりは若干高いはずです。中国のツアー会社のチップがあるんでね!

オーナー曰く、こちらの配列にはこだわっているようです。正直、どこもさほど変わらない気がしますがこだわっていると言うから見てあげてください。

まず、目についたのは謎の生物!こいつウジョウジョ動いてて気味が悪かったけど、エビのゾエア幼生の気がします。一皿、150,000VND(750円)でミスってもこの値段ならと言うことで一皿注文してみました。

次は無難に帆立貝のピーナッツのせBBQ”So Diep Nuong”。こちらも一皿150,000VND(750円)です。フィッシュソースとかグリーンチリソースとかちょっとつけるとビールとすごく相性がいいですね。

次はこちらのイイダコのBBQ”Bach tuoc Nuong sate”。こちらは300gで150,000VND(750円)です。もともとサテと言うベトナム特有のつけダレをつけて焼いているので味はしっかり効いていました。

お腹を膨らませるシーフードチャーハン”Com Chien Hai San”もちゃっかりとオーダー。こちらは、110,000VND(550円)とコスパ高めです。少し薄味なのでベトナム醤油とか垂らすとさらに美味しく召し上がれます。

最後に、先ほど紹介した謎の未確認生物エビゾエア幼生。ベトナム語で、なんとかtrung chinといって説明してくれましたが、何回聞いても忘れるくらい難しかったです。衣をつけてあげているので、韓国チジミのような料理でした。僕はベトナム風チジミと名付けます。実はこれ以外にめっちゃ美味しかったので、みなさんにもお勧めします。SNSばえするのでぜひ動画で残しておいてください。

THIEN THANHさんに行くこと多いので、これから一品料理をどんどん更新していくので楽しみにしておいてください。

メニューの方も分厚かったので、何ページか人気のありそうなページだけピックアップして掲載しておきますね。お子さんがいらっしゃる方でシーフードが苦手な方なんかは肉料理もちゃんとご用意されてます。

ちなみに、Quan an THIEN THANHさんの向かいにはKING MART一号店もあるので気になる方はぜひぜひ立ち寄って見てください。

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基本情報
 

店舗名 Quan An THIEN THANH
営業時間 午後3時から午後10時

 

1 個のコメント

  • こんにちは。
    ナイトマーケットは初日から行ってみようと思っています。
    折角なので美味しい料理を食べれるように毎日ブログを拝見して勉強してます。
    お土産購入じはお店に伺います。

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